La glace carbonique peut être fabriquée sous plusieurs formes :

  • Pellets de 3mm
  • Sticks de 10mm
  • Sticks de 16mm
  • Blocs de 6 kgs environ

Chaque forme a une utilité bien spécifique :

  • Les pellets de 3mm sont plus souvent utilisés pour le nettoyage cryogénique mais ils peuvent aussi servir pour la conservation, le refroidissement ou la surgélation de produits médicaux ou alimentaires. Notamment pendant leurs transports. On les retrouve également dans la lutte contre les nuisibles. Par exemple, les pellets sont placés à l’entrée des terriers des rongeurs et lors de sa sublimation, la glace carbonique va rejeter du CO2 et asphyxier les rongeurs.
  • Les sticks de 10mm sont utilisés pour la conservation des denrées alimentaires, des produits médicaux (médicaments, vaccin, organes) lors de leur transport mais aussi pour créer des effets spéciaux (fumée) lors d’événements.
  • Les sticks de 16mm ont la même utilité que les sticks de 10mm. Ils peuvent également servir pour la lutte contre les nuisibles et les vendanges. Ils permettent de conserver le raisin lors de sa récolte de retarder le départ de la fermentation.
    L’avantage de cette forme de stick se trouve dans sa sublimation. Étant plus gros, les sticks de 16mm ont une perte moins importante lorsqu’ils sont entreposés en grande quantité dans des bacs hermétiques. 
  • Les blocs sont utilisés sur certaines machines de nettoyage cryogénique et également pour la conservation ou le refroidissement de produits sensibles.

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